
Экспериментальное применение "Байкал ЭМ1" в поении и кормлении
Использование препарата «Байкал ЭМ 1» при содержании и разведении животных и птицы
Микробиологический (пробиотический) препарат "Байкал ЭМ 1" - это культуральная жидкость, содержащая бактериальные клетки и продукты их метаболизма Представляет из себя прозрачную жидкость без осадка. Цвет от светло - до темно-коричневого, рН 2,8-3,5 с приятным кефирно - силосным запахом.
Применение препарата «Байкал ЭМ1" в птицеводстве:
- способствует росту и развитию птицы, вследствие лучшего усвоения кормов и нормализации кишечной микрофлоры;
- уменьшает падеж молодняка и взрослой птицы;
- увеличивает яйценоскость кур-несушек и прирост живой массы бройлеров;
- помогает при лечении инфекций и других заболеваний;
- повышает биологическую ценность кормов;
Применение препарата «Байкал ЭМ 1" в животноводстве:
- усиливает рост и развитие животных, вследствие лучшего усвоения кормов и нормализации кишечной микрофлоры;
- значительно уменьшает падеж молодняка и взрослых животных;
- увеличивает надои молока и прирост живой массы КРС;
- помогает бороться с кишечными инфекций и другими заболеваниями;
- повышает биологическую ценность кормов;
- улучшает шерстяной покров животного;
- улучшает качество силоса трудносилосуемых культур;
- позволяет получать экологически чистые продукты питания без антибиотиков
Особенность данного препарата состоит в том, что он может использоваться как непосредственно в практике кормления (поения) животных и птицы, так и для ферментации кормов.
«Байкал ЭМ 1» может использоваться несколькими способами
- 1. Добавление в питьевую воду;
- 2. Добавление в корм;
- 3. Ферментация корма;
Микробиологический препарат «Байкал ЭМ 1 » способствует сбалансированию микрофлоры пищеварительного тракта животных и птицы, а это, в свою очередь, положительно влияет на снижение заболеваемости энтероколитами, дисбактериозом, диареей и др. Кроме того, препарат положительно влияет на прирост живой массы.
«Байкал ЭМ1» - безопасный пробиотик,не обладающий острой, подострой и хронической токсичностью пирогенным, тератогенным и мутагенным действием, визуально не изменяет состояние внутренних органов, оказывает позитивное влияние на гематологические и биохимические показатели крови и некоторые функции печени. В научно-производственных опытах на сельскохозяйственных животных и птице отрицательное действие препарата не установлено. Напротив, «Байкал ЭМ1» повышает иммунитет, стимулирует обмен веществ, улучшает снабжение тканей кислородом, нормализует функции печени, не вызывает отклонений в генеративной функции животных и птицы.
НОРМЫ ВЫДАЧИ ПРЕПАРАТА "БАЙКАЛ ЭМ 1" И ФЕРМЕНТИРОВАННОГО КОРМА ДЛЯ НЕКОТОРЫХ ПТИЦ.
Вид птицы
|
Возраст
|
Суточный расход на 10 голов |
||
Байкал ЭМ1 , мл |
Ферментированный корм |
|||
Грамм |
% ко всему корму |
|||
Куры-несушки
|
Цыплята 1-10 дней |
0,18 |
0 |
0 |
11-20 дней |
0,36 |
0 |
0 |
|
21-30 дней |
0,65 |
0 |
0 |
|
31-50 дней |
0,8-1,0 |
3 |
4 |
|
51-60 дней |
1,2 |
5 |
5 |
|
61-70 дней |
1,4 |
7 |
6-8 |
|
Куры-несушки |
2,5-3,5 |
10 |
10 |
|
Утки
|
Утята 0-1 мес. |
0,3-0,4 |
0 |
0 |
1 -2 мес. |
0,4-0,5 |
1-2 |
2 |
|
2-3 мес. |
0,5-0,6 |
2-3 |
3-5 |
|
3-5 мес. |
0,6-0,7 |
5-10 |
10 |
|
Гуси
|
Гусята 0-1 мес. |
0,3-0,4 |
0 |
0 |
1-2 мес. |
0,4-0,6 |
2-3 |
3 |
|
2-3 мес. |
0,6-0,8 |
4-5 |
5 |
|
3-5 мес. |
1-2 |
5-10 |
10 |
НОРМЫ ВЫДАЧИ ПРЕПАРАТА «БАЙКАЛ ЭМ 1» И ФЕРМЕНТИРОВАННОГО КОРМА
ДЛЯ НЕКОТОРЫХ ЖИВОТНЫХ.
Вид животного |
Возраст
|
Суточный расход на 1 голову |
||
«Байкал ЭМ1», мл |
Ферментированный корм |
|||
Грамм |
% ко всему корму |
|||
КРС
|
Телята 0-1 мес |
2 |
20 |
1 |
1 -2 мес |
6-10 |
40 |
2 |
|
2-4 мес |
10-20 |
80 |
3 |
|
4-6 мес |
20-30 |
100-200 |
4-5 |
|
6-12 мес |
30-40 |
300-500 |
6-8 |
|
Коровы молочные |
40-50 |
600-700 |
10 |
|
Свиньи |
Поросята 0-1 мес |
0.2-2 |
- |
- |
1 -2 мес |
5-10 |
20 |
1 |
|
2-3 мес |
10-20 |
30-40 |
2 |
|
3-4 мес |
20-30 |
50-80 |
3-5 |
|
4-6 мес |
30-50 |
90-150 |
5-7 |
|
Свиноматки |
30-50 |
500-1000 |
10 |
|
Хряки |
30-50 |
300-1000 |
10 |
При добавлении в питьевую воду или корм «Байкал ЭМ1» применяется в течение 30 дней с последующим перерывом в один месяц и последующим повторением курса.
При ферментации кормов "Байкал ЭМ1", используется в дозах, которые характерны для каждого вида корма и кормосмесей (кукуруза - 0,1% , горох, соя и кормосмесь - 0,3%, ячмень - 0,5% от массы корма);
Влияние препарата "Байкал ЭМ 1" на аминокислотный состав кормов
Оптимальная температура для ферментации кормов 25°С, хотя для каждого вида корма доза "Байкала ЭМ1"разная.
Так, оптимальная доза препарата для ферментации ячменя - 0,5%, а срок его ферментации - 6 дней. В этих условиях проходит максимальное увеличение содержания незаменимых аминокислот - лизина - в 3 раза, валина - в 3,2 раза, метионина - в 1,9 раза, изолейцина - в 1,3 раза, лейцина - в 4,7 раза, тирозина - в 2,5 раза и фенилаланина - в 4 раза. Увеличивается также количество некоторых заменимых аминокислот - глицина и аланина - в 1,3 раза. Уменьшается содержание гистидина в 1,8 раза, аспарагиновой кислоты - в 3,6 раза, глутаминовой кислоты - в 2,4 раза, пролина - в 1,3 раза и цистина - в 2,3 раза.
Добавление 0,1% препарата положительно влияет на количество многих незаменимых аминокислот в кукурузе в течение разного срока ферментации, максимально увеличивая их содержание на 4-й - 6-й день. Так, на 4-й день содержание гистидина и треонина увеличивается в 2,7 и 2,2 раза соответственно, а на 6-й день - в 1,8 и 1,1 раза повышается количество лизина и изолейцина, однако увеличение содержания валина и метионина на 27,67% и на 47,73% соответственно приходится на 2-й день ферментации. Содержание тирозина достоверно не меняется. Количество практически всех заменимых аминокислот уменьшается, за исключением аргинина, пролина и глутаминовой кислоты.
Ферментация гороха с 0,3% дозой препарата "Байкал ЭМ1"приводит к повышению количества всех незаменимых аминокислот на 4-й и 6-й дни, кроме валина, содержание которого уменьшается на 17,8% - 28%. Так, содержание лизина повышается по сравнению с контролем в 2,7 - 2,8 раза гистидина -в 1,7 - 1,8 раза, треонина -в 7,8 - 11,2 раза, метионина - на 81% - 91,4%, изолейцина - в 17 - 21 раз, лейцина - в 5,6 - 6,2 раза, тирозина -в 4,8 - 6,2 раза и фенилаланина -в 2 - 3 раза.
Среди заменимых аминокислот наблюдается повышение содержания серина в 6,6 раза, пролина - больше, чем в 5 раз, глицина -в 1,6 раза, аланина - на 97% и цистина - в 4,3 раза. Содержание аргинина снижается на 40%, аспарагиновой и глутаминовой кислот - на 77%, - и 67% соответственно.
Ферментация сои препаратом "Байкал ЭМ 1"в способствует накоплению аминокислот. Так, на 4-й день количество лизина возрастает почти в 3 раза, треонина - в 7 раз, валина - на 65,56%, метионина - в 2,6 раза, изолейцина - на 40,32%, тирозина - в 5 раз. Однако содержание большинства из них на 6-й день начинает снижаться, хотя остается большим, чем в контроле.
В результате ферментации кормосмеси с 0,3% дозой препарата "Байкал ЭМ1" происходит увеличение содержания почти всех аминокислот. Следует добавить, что ферментация злаковых и бобовых кормов не только обогащает их аминокислотами, но и приближает соотношение между ними к "идеальному протеину".
Установлено, что увеличение срока ферментации всех видов кормов до7-8 дней приводит к резкому снижению содержания незаменимых аминокислот, а в дальнейшем - к их порче.
Влияние ферментированных кормов на биохимические и морфологические показатели крови и на рост и развитие свиней
Препарат "Байкал ЭМ 1" положительно влияет на состав крови животных. Добавление ферментированного корма способствовало увеличению количества гемоглобина от 120 г/л до 132г/л и эритроцитов - от 6,2 млн/мм3 до 7,8 млн/мм3, хотя у свиней содержание их находилось в пределах нормы. Наблюдается некоторое повышение количества лейкоцитов от 10,4 тыс./мм3 до 12,5 тыс./мм3 за счет содержания лимфоцитов и моноцитов. Обнаружено возрастание активности АЛТ от 0,45 мкмоль/ч×мл до 0,59 мкмоль/ч×мл. Активность АСТ тоже несколько повышается: от 0,65 мкмоль/ч×мл до 0,89 мкмоль/ч×мл, однако полученные данные остаются в пределах нормы. Скармливание животным ферментированных кормов стимулирует у них функциональное состояние печени, проявляющееся в усилении синтеза сывороточного альбумина и повышении его уровня в сыворотке крови у 120-ти дневных поросят в 1,3 раза. Происходит также повышение количества γ-глобулинов от 22% до 26%, что свидетельствует об усилении резистентности организма. Количество общего белка сыворотки крови подопытных животных по сравнению с контролем увеличилось от 62,3 г/л до 70,5 г/л.
В крови поросят каждой группы отмечено положительное влияние ферментированных кормов на содержание заменимых и незаменимых аминокислот и соотношение между ними.
После двухмесячного скармливания происходит увеличение незаменимых и заменимых аминокислот. Общее содержание аминокислот в крови возрастет от 32,25мг/100г до 39,95мг/100г (Р < 0,05).